Le uova della Brianza naturali, gustose e salutari

A pochi chilometri da Monza e dal suo grande parco, la Brianza non è "velenosa" come cantava Battisti. Nel comune di Vedano al Lambro, Emiliano e il suo staff hanno ricavato una grande area verde dove allevare all'aperto le galline della rara razza livornese. Tanta cura, pulizia e attenzione ai dettagli dell'allevamento e della produzione, danno vita a uova di estrema qualità e uniche nelle dimensioni, nel sapore e nelle proprietà salutari. Provare per credere!

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CAVALLO DI BATTAGLIA

UOVA da galline livornesi.

Uova di prima qualità

Le uova Terra Tuinse sono prodotte da galline di razza livornese allevate a terra. Solo tre aziende in Italia allevano questa tipologia di galline, tutte con pedigree, che si dividono tra i campi della tenuta e i 18.000 metri quadri di nuovi e pulitissimi pollai, dove di fatto rientrano solo per la notte. Le galline sono alimentate con miscele di semi e cerali italiani, rigorosamente no OGM; sono inoltre meticolosamente controllate periodicamente e selezionate per garantire sempre una qualità ottimale del prodotto. Le uova di gallina livornese, di intenso colore bianco, sono in media il 20% più grandi delle uova tradizionali ma contengono molto meno colesterolo, rendendole quindi mangiabili più facilmente a tutte le età.

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