Osteria Cuccagna

Accedi

Reimposta
password

Password
dimenticata?

Accedi

Ristorante

Scopri la storia secolare della cucina veneta

A Mestre, nel borgo pedonale di San Rocco, opera uno storico esercizio di ristorazione che mantiene lo stesso nome dal 1775. Si tratta dell'Osteria Cuccagna e, con i suoi 40 posti coperti e 30 all'aperto durante la bella stagione, è una delle tappe più caratteristiche della ristorazione locale. Questo perché l'Osteria, nel solco della tradizione, continua giorno dopo giorno a far riscoprire ai veneziani e ai turisti piatti storici, più e meno conosciuti, della città e del Veneto. Dai classici cicchetti veneziani a una masterclass sul pesce locale, all'Osteria Cuccagna potrai riscoprire il sapore veneto che affonda le sue radici nei prodotti e nelle tecniche portate avanti nel corso degli anni (e oltre!) dalle famiglie e dalle cucine locali.

RITUALITA' VENETA

TECNICA E TRADIZIONE

LA QUALITA' DEL TERRITORIO

Servizi

CAVALLO DI BATTAGLIA

L’Osteria Cuccagna ha sposato da tempo una filosofia di ristorazione basata sull’assoluta qualità delle materie prime. Ha scelto infatti di aderire al progetto “Campagna Amica nel Piatto” di Coldiretti, scegliendo personalmente prodotti da aziende agricole e agricoltori locali, tenendo in considerazione stagionalità, conoscenze e tecniche di produzione tradizionali, benessere degli animali e rispetto per la terra, il mare e le persone che lavorano. Con questo mantra, si dà origine a piatti tipici dai sapori, profumi e colori unici, composti da materie prime locali e ricercati presidi Slow Food.

Dalla terra alla laguna

Con un menù capace di adeguarsi ai prodotti che la terra e il mare offrono a seconda della stagione, l’Osteria Cuccagna ti offre un crescendo di emozioni gastronomiche ammantate di tradizione veneziana e veneta. Si parte subito alla grande con l’Antipasto Cuccagna, un trionfo di cicchetti con baccalà mantecato, sarde e gamberi in saor, moscardini e canestrelli, ma non mancano due grandi classici come il baccalà, un must veneziano come le capesante con porcini, e la polenta con soppressa. Tra i primi piatti tradizionali veneziani non si può non citare i bigoi in cassopipa, il risotto alla veneziana, gli gnocchi con crema di Asiago ma anche un classico della cucina ebraica veneta, il “frisensal”. I secondi, oltre alla frittura e alla grigliata di ciò che offre l’Adriatico, propongono autentiche pietre miliari del territorio, come il baccalà in tecia, le seppie con polenta bianca dal grande contrasto cromatico e l’immancabile dolcissimo fegato alla veneziana. Ma chi vuole può anche scegliere l’anima da bacaro veneziano dell’Osteria Cuccagna, muovendosi tra cicchetti freschissimi e selezionati vini veneti.

Gallery

Recensioni

Esperienza davvero ottima. Cucina veneziana autentica e di qualità: l’antipasto Cuccagna è ricco e curato, con ottimi cicchetti (capasante, baccalà mantecato, fritti croccanti). Il baccalà è semplicemente buonissimo, cremoso e saporito, accompagnato perfettamente dalla polenta. Anche i dolci meritano una menzione speciale, in particolare i biscotti com mascarpone, deliziosi.
Da bere, spritz ben fatti e Pinot grigio molto buono. Ambiente accogliente, atmosfera da vera osteria e servizio gentile. Assolutamente consigliato se si vuole mangiare bene a Mestre.

Federico Esposito

Siamo stati l’altra sera a cena . Abbiamo apprezzato l’ Ottimo servizio e il cibo estremamente buono . Prezzo equilibrato . Il titolare ti spiega senza fretta le caratteristiche delle pietanze e ti consiglia . Ci torneremo senz’altro. Puoi mangiare sia dentro che fuori

Vincenzo Lovino

Ci siamo recati in questo locale tipico e storico (dal 1775) a pochi passi dalla centrale ed affascinante Piazza Ferretto, per festeggiare il compleanno di un amico. Le portate, tutte buone, sono piatti della tradizione veneta. Il personale è molto premuroso e gentile, mentre il posto un pochino “decadente”, come ci si aspetta da una osteria di quel tipo. Ottimi i bigoli di Bassano in cassopipa (pentola di coccio) con pesce. Buona anche la grigliata di pesce. Prezzi nella media.

Ludovico Andretta

Ho festeggiato il mio compleanno l’altra sera con parenti e amici, al ristorante ” la cuccagna”, sita in via Manin a Mestre.
Come sempre sono rimasto soddisfatto del servizio e soprattutto delle ottime pietanze servite.
Corretto il rapporto qualità/prezzo.

Massimo M

Locale storico in centro a Mestre in via Manin, zona Pedonale centralissima. La cucina è molto tradizionale con piatti veneziani e ottima qualità. Buono il servizio e prezzi nella media. Da provare sia in compagnia che per una cena romantica. Piccolo plateatico carino e interno tradizionale.

Marco Tubaro

Ristorante nel centro di Mestre molto accogliente, cibo ottimo e prezzi contenuti; ma quello che mi è più piaciuto è stata la gentilezza e disponibilità di Alam e la sua compagna che gestiscono questo locale . Consigliatissimo.

Claudio Lovisetto

Accoglienza ottima, cibo buonissimo e ambiente pulito e curato

Barbara Girardi

Capitato davanti per caso una domenica sera ho aspettato fuori l’apertura del ristorante. Fortunatamente un tavolo per due c’era ( consiglio vivamente la prenotazione) e la signorina gentilissima ci ha accompagnato al tavolo e spiegato i piatti proposti nel menu . L’ambiente molto carino è adatto per cene rilassanti. Ci sono tavoli all’esterno per la stagione estiva . . Il pesce si sente che è pescato fresco ed è molto buono e saporito . Sono molto soddisfatto di quello che ci ha offerto questa osteria storica di Mestre e conto di tornarci al più presto.

Sam Ose

Attirati dal menù dove la descrizione di ogni piatto racconta la storia del territorio, direi che è stata un’ ottima scelta !!! Piatti ben presentati e il rapporto qualità prezzo è stata una conferma.

Ristorante