Posso dire di avere mangiato due ottime focaccie con milza e formaggio a scaglie. Conosco questo esercizio di ristorazione da tanti anni e lo street food che offrono è di ottima qualità. Oggi poi la gentilezza era spropositata, grandiosa. Consigliatissimo! Sia per chi ama questo tipo di cibo che per chi viene da altre località e vuole provarlo per la prima volta. Una goduria per il palato!