A Cancello ed Arnone (CE), nel cuore della Campania e in una delle zone storicamente più legate alla produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP, nasce nel 1993 Caselia, un caseificio artigianale che fa della qualità e della tradizione i propri punti di forza. La lavorazione esclusiva del latte di bufala è alla base di una produzione che valorizza le caratteristiche di una materia prima preziosa, trasformandola in specialità casearie ricche di gusto e genuinità. Dalle mozzarelle fresche alla ricotta, fino ai formaggi stagionati della tradizione, ogni prodotto esprime il piacere delle cose buone, realizzate con attenzione e rispetto per la cultura gastronomica locale. Caselia porta così sulla tavola i sapori autentici della Campania, con una proposta pensata per chi ricerca freschezza, qualità e il carattere inconfondibile dei formaggi di bufala.