Caseificio La Delizia

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La Mozzarella di Bufala Campana DOP, quella buona!

La Delizia non è solo il nome del caseificio aperto nel 1989 dai fratelli Gaetano e Giuseppe Conte, ma anche la cifra stilistica dei suoi prodotti. Partendo da una scelta assoluta del latte dei migliori allevamenti di bufala del Casertano, La Delizia è diventata un punto di riferimento per tutti gli amanti della mozzarella e di altre prelibatezze che sanno di territorio. Una qualità che vi aspetta in 3 punti vendita a Brezza di Grazzanise, Vitulazio e Casapulla.

QUALITA'

TRADIZIONE

TERRITORIO

Servizi

CAVALLO DI BATTAGLIA

La mozzarella di Bufala Campana DOP è certamente il prodotto di punta del Caseificio La Delizia. La tipica “pelle” lucida e sottile ed il cuore succoso e sapido sono le caratteristiche imprescindibili di questo capolavoro italiano. Si lavora esclusivamente latte di bufala proveniente da allevamenti selezionati del territorio casertano, per una filiera di prodotto corta e controllata. La produzione è il mix ideale tra l’artigianalità della produzione, la freschezza del prodotto e il controllo rigoroso di ogni fase della lavorazione, per garantire uno standard qualitativo di alto livello dal punto di vista della sicurezza e del gusto.

Bufala e territorio

Anche se è famoso soprattutto per questo prodotto, La Delizia non è solo mozzarella di bufala. All’interno dei 3 punti vendita, ogni giorno i clienti possono acquistare un’ampia scelta di prodotti per impreziosire le loro tavole. Oltre alle classiche ciliegine e ai bocconcini, il Caseificio La Delizia è rinomato per le trecce (che vengono realizzante anche di grandi dimensioni per gli eventi), le figliate (mozzarelle giganti che racchiudono al loro interno piccoli bocconcini alla panna), e ancora le tipiche burrata e stracciata. Non manca un’altra specialità certificata, come la freschissima Ricotta di Bufala Campana DOP, fino ai prodotti come la provola affumicata con paglia naturale e i formaggi stagionati. E se vuoi venire a fare un aperitivo, trovi squisiti taglieri con una grande scelta di prodotti caseari e di salumi del territorio.

Gallery

Recensioni

Mozzarella top! Fresca, succosa, si sente che è fatta con passione e ingredienti di primi qualità. Ma non solo mozzarella, anche i salumi, di ogni tipo e di alta qualità… si possono assaggiare taglieri preparati al momento da loro con salumi/formaggi e sorseggiando un calice di vino/bevanda che preferite..una vera e propria degustazione travolgente da consumare sia fuori, con i vari posti che hanno a disposizione sia d’asporto! Il personale gentile e disponibile, ci ritornerò sicuramente per fermarmi a pranzo o per un aperitivo con amici a km 0. Complimenti!

Maria Bucciaglia

Sorprendente bella bottega ottima mozzarella, ricotta, parmigiano di bufala anche tagliare che abbiamo avuto per fare spuntino era spettacolare

Tanja Pujin

Mozzarella top personale gentile ottimi salumi vasta scelta… eccellente su tutto

Rachele Natale

Caseificio scoperto per caso. Ottima bufala, ma anche ottimo salame.

Donato Massimo Colacicco

Ogni volta che scendo da Roma ormai è prassi passare da loro. Ho provato 5/6 diversi caseifici diversi di zona ma questo è senza dubbio il migliore. Qualità eccellente. Prezzi più bassi rispetto agli altri. Se per caso state li vi conviene passarci. Personale sempre sorridente e cordiale

Gianni Dovello

Mozzarella, provola, ricotta, formaggi e salumi eccellenti. Trovi anche pasta, vino e sottolio di qualità. Personale disponibile e attento

Ida Camminatiello

Ottimi prodotti .
Mozzarella buonissima.
Gentile, cortese e molto preparata la ragazza preposta alla vendita.

Giuseppe Signore

Mozzarella buona salumi e formaggi ottimi e prezzi più bassi io consiglio veramente di andarci e provare e accoglienza perfetta

Raffaele Natale

Le mozzarelle di bufale sono eccezionali.
Personale molto gentile.
Super consigliato.

Antonio Capocchi

Ottimi prodotti caseario, eccellente mozzarella e soprattutto buonissima la ricotta! Prezzi ok!

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