Country, storia e sapori veri nel nord della Sicilia

Vicina al mare, alla splendida Cefalù e al Parco delle Madonie, su una terrazza naturale si staglia la struttura e la tenuta dell'Agriturismo Le Campanelle, che prende il nome dalla campana simbolo dell'antico lavoro rurale, posta sotto una pergola della struttura. La struttura ha una storia di circa 2 secoli, e nasce come un antico casale feudale con frantoio e le abitazioni dei contadini che lavoravano gli uliveti e i campi circostanti. Ora è completamente restaurata in stile country-chic, ed offre esperienze uniche a chi vuole godersi il relax e la Sicilia, godendo della genuinità delle produzioni agricole (come l'olio EVO) e della cucina, delle comodità di un moderno resort e della magia che natura e panorama sanno dare.

Servizi

CAVALLO DI BATTAGLIA

Produzione di OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA da varietà autoctone e piante secolari.

Vacanza in agriturismo

Cosa vuoi chiedere di più a Le Campanelle per una splendida vacanza in agriturismo?! Un’edificio rurale che ricorda la Sicilia dell’Ottocento, ma completamente ristrutturato e rinnovato in stile country-chic. 9 camere (compresa una per persone con disabilità) semplici ed eleganti, arredate con lo stesso stile della struttura, ma dotate di ogni confort moderno. Grandi spazi dove consumare un pasto genuino, potersi godere il panorama a 360 gradi, rilassarsi in piscina, passeggiare nella natura o godere degli ortaggi appena raccolti e dei prodotti dell’azienda agricola. Tutto partendo da una posizione invidiabile, a pochi chilometri dal mare, dall’incantevole Cefalù e dal Parco Naturale delle Madonie, ma in una location abbastanza isolata, ideale per rilassarsi e respirare la natura.

Pranzo e cena a KM0

Il ristorante interno all’agriturismo propone una selezione mirata di piatti che profumano di Sicilia, preparati con ingredienti locali e prodotti di stagione. I primi sono preparati con pasta fresca all’uovo fatta in casa, oppure di grano duro prodotta da pastifici siciliani. Le verdure e la frutta provengono interamente dalla tenuta, così come le uova, e sono protagoniste in molte delle portate proposte. Molto utilizzati l’olio extravergine d’oliva, gli agrumi, le marmellate e confetture bio prodotte dall’azienda agricola. Carni, salumi e formaggi provengono da allevamenti del territorio circostante o regionale, valorizzando molto le specie autoctone, come il maialino madonita o il nero dei Nebrodi.

Prodotti dell’azienda agricola

L’azienda agricola che gestisce tutta la struttura produce ortaggi, frutta e uova destinati a essere consumati nei piatti del ristorante intorno. Ma ci sono anche produzioni destinate alla vendita diretta o tramite ordine online. Il fiore all’occhiello è l’olio extravergine di oliva biologico: un blend di cultivar totalmente autoctone (nocellara del Belice, ogliarola messinese, biancolilla, leccio del corno) raccolte da olivi secolari con metodo e raccolta tradizionale, e non filtrato. A seconda dei periodi, gli appassionati possono trovare anche arance biologiche di varietà Washington Navel, 100% siciliane, ma anche limoni biologici, e confetture o marmellate prodotte con la frutta della tenuta.

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